Varietà: Piatto giallo.

Epoca di maturazione: Fine Luglio.

Dimensioni del Frutto: Pezzatura media, appiattita.

Buccia: Colore giallo-verdastra con sovraccolore rosso intenso, marezzato sul 90% della superficie.

Polpa: Gialla, molto soda, semispicca, di buon sapore.

Note: Pesco Piatto bianco è un albero vigoroso, portamento regolaree e di buona produttività. Cultivar antica e di grande interesse per la forma dei suoi frutti